2016年09月30日

東京ラーメンストリートの『㐂蔵』

またまた東京駅近辺の食事ネタとなりましたが、東京駅にあるラーメンストリートは普通のラーメン店に比べると場所柄もよく確実に集客が出来て利益率もかなり良いと思われます。しかしながら家賃はかなりたかいんだろうな〜と思っておりますが、並んでいるお店は一日中並んでます。私は並んでないお店にいつも行きますがやはりここに入っているお店はレベルが高いです。全国から選りすぐりを集めているのでしょう。特徴のあるお店が多いです。今回私が食べたのは仙台牛タンねぎ塩ラーメン喜蔵https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13160391/dtlrvwlst/5597116/食べログの通り書いてみました。これは楽しみと思って食べたのですが私の好みではありませんでした。スープは塩味ベースですが焼肉のゴマ塩ダレを意識しているようでゴマ塩とゴマ油の味が・・・上には葱が沢山のっています。また名物の牛タンですが食感が柔らかすぎて想像とは違いました。その食感にこの麺は合わないかな?と個人的な感想です。
 ※実際ラーメンってスープと具と麺を選ぶのに3年くらい必要です。いろいろ試して麺の番手を変えたりちぢれ麺にしてみてスープとの絡み具合を調整したり、具の卵の茹で方、チャーシューの味の付け方など本当に考える事があります。私は一度失敗しているので次回やるにはちょっとした秘策を用意しておりますが、まだまだ先の話なので誰にも秘密は明かしてませんが私は自信を持ってうまい!と感じるラーメンをその時が来たら皆様に披露したいと思います。ラーメンでこれはうまい!と思ったものがあまりにも少ないのでこの夢は是非実現をしたいと思っている今日この頃です。
ということで、東京駅ラーメンストリートでした。

牛タンラーメン味玉付き
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posted by りっきー at 21:08| 神奈川 ☁| Comment(0) | 食べ歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

博多ふくいち 八重洲店に行って来た。

最近は東京駅周辺での打ち合わせが多く帰りに私の大好きな明太子を食べて帰ることにした。「博多ふくいち」http://hitosara.com/tlog_13193608/の基幹店だと思いますが、めちゃ安で営業しております。明太子が好きな方にはたまりません!今回食べたのは普通の明太子・絶品焼き明太子・鶏のから揚げ、高菜、お味噌汁、ご飯でした!私の感想としては美味しいけどここの明太子は塩辛い!塩味がかなり強い明太子でしたが、ほとんど食べ放題状態だったのであまりにも明太子ばかりいっぱい食べ過ぎて帰りの電車で下痢になってしまいました・・・皆様も食べ過ぎには気を付けましょう!

こちらが明太子定食!そのほかに明太子を2皿頼みました!最高に幸せ!
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焼き明太子はこちら!芳ばしくて美味しいです!ここの明太子は生より焼きの方が美味しいかも。
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posted by りっきー at 10:49| 神奈川 ☁| Comment(0) | 賄い | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月29日

大人気メニュー「オーダー式食べ放題」の新メニューについて

「あなたが早くまた横浜に来てくれますように」

毎回、横浜中華街 大珍楼スタッフが
願いを込めてお届けする動画レター、
横浜中華街からの便り「ヨコハマ再来"ツァイライ"!」


今回は、横浜中華街大珍楼 新館支配人の栗原が
9/17よりリニューアル&パワーアップした
大人気メニュー「オーダー式食べ放題」の
新メニューについて、ご紹介いたします。

詳しくは動画で。


^。^ では、ごゆっくりお楽しみください。
 ↓↓↓↓
http://magstation.biz/mag/cs.d?m=daichinM&c=101&u=50

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  大珍楼からおトクなお知らせ
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◎9/17(土)大珍楼の食べ放題が魅力UP!!
 制限時間大幅増↑ & プライスダウン↓
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大人気メニュー「オーダー式食べ放題」が
今週末よりリニューアル。パワーアップします!

まず、品目数が125品目へとUP↑
そして、制限時間が2Hから3Hへ大幅UP↑↑
そして、なんと!料金は大幅ダウン↓↓↓
平日大人料金 2380円
土日祝日大人料金 2680円
小学生 1380円
幼児 730円 
《価格は全て税別》

既に予約してるよ〜という方、ご安心ください。
もちろん新料金でのご案内をいたします。
ご予約はこちらから。
http://daichin.co.jp/onlinebooking
本店でも新館でもOKです。

◎ヨコハマ再来39、44でも紹介した新商品
「ハロ−キティのカスタードまん」がついに発売開始!!
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大珍楼本店でしか買えません。
サンリオ公式ライセンスによるオリジナル商品。
ちょっと食べるの躊躇しますが…ぜひ頭からw
http://magstation.biz/mag/cs.d?m=daichinM&c=102&u=50

◎居酒屋気分の値段で少量広東料理をいろいろ
 楽しめる!大珍楼本店のアラカルトが好評
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大珍楼TV「舌賛のひと皿」でもおなじみの、
本店自慢の広東郷土料理。少人数でもいろいろ
料理を楽しみたい!という声にお応えして9月
からメニューを大改訂しています。
値段も量も抑え居酒屋気分で「舌賛メニュー」
をご堪能になれますよ〜。
こんな店どこにもありません。


◎10.22魅惑のサタデーナイトにお子様料金も
 日東色素LIVE@横浜中華街大珍楼
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CKB横山剣さんのラジオ番組でもおなじみの
横浜ならではのコミックバンド 日東色素 と
大珍楼が贈る舌賛のディナーショー企画
「日東色素 秋の大珍謝祭!」

親子で来たいというご要望にお応えして、
なんとお子様料金ができました。
特別仕立ての「お子様広東御膳」と1ドリンク
LIVEチャージと税サ込みで前売 2525円^0^
 *4歳〜小学生が対象

『日東色素 秋の大珍謝祭』
〜チャイナタウンでやっちゃいな♪〜

2016.10.22土曜日
18:00開場 18:30開演

オトナは・・・
◎舌賛広東料理コース
◎2ドリンク(お酒、ソフトドリンク各種)
◎日東色素LIVE2ステージ

前売 8,888円
*税サ込み
当日 10,000円
*前売満員の場合販売なし

めったに見られぬ&食べられぬ舌賛の夜!
親子で見たいという方もご予約お待ちしています!!
http://magstation.biz/mag/cs.d?m=daichinM&c=103&u=50



◎飲み放題&税サ込み
 超おトクプラン!まだ未体験の方はぜひ!
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ビアガーデンより美味しくておトク!
飲み放題込み!しかも消費税込みで、
5000円 6000円 7000円の
「發」「財」「喜喜」3コース!

大好評の特別コース、個室も承ります。
4名様〜130名様まで対応!
ご家族の集まりからパーティーまで、ぜひご利用ください。

http://daichin.co.jp/nomiho-course


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posted by りっきー at 21:27| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする