2016年08月22日

天咲元町店に行って来た。

2016年6月23日(木)にオープンいたしました。天ぷら屋さんです。http://yokohama-tensaku.info/ランチを食べに行ったのですが今日は台風にも関わらず予約も入っていて賑わっておりました。さて味の方ですが調理人が目の前で揚げてくれます。三段階に分けて揚げるためアツアツが食べられる仕組みとなっております。3種類の食材をアツアツのまま揚げたてを食べ終わるころにまたアツアツの食材が出てきます。最後にはお腹いっぱいになっておりました。ご飯とお新香に味噌汁もついて、ちょっとしたコース料理感覚で満足のいくランチを堪能できました!新しくオープンして新しい試みをしているお店ですがコンセプトは元町のお客様には受けているようです!是非近くに寄った際は行ってみてください。ただかなり込み合いますので予約をすることをお勧めします。

 今回いただいたのは【えびの一汁三天】です。美味しかった!
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石川町駅にある【塩浜らぁめん】

久しぶりに来ました。石川町駅北口の裏のラブホ街の所。ちょうど家庭裁判所の裏に【塩浜らぁめん】http://blog.seesaa.jp/cms/article/regist/inputがあります。今回はその名の通り塩浜ラーメンをいただきました。スープはあっさり塩味で澄ましスープの魚介ダシ。チャーシューが三枚ばら肉を使用しておりますがちょっと
肉の部分が硬くて噛み切るのが大変でした。他は味玉も塩味のスープも美味しかったです。おそらく麺は絡まるように極細麺のちぢれ麺でうまい具合に絡まっておりました。このあたりは中華街も近いので中華街の中華ソバと家系の改良系くらいしかないのであっさり塩味はこちらがお勧めです。知らない人も結構いるので今のところ並ぶことはほぼありません。ゆっくり食べれるのは今のうちかもしれませんよ。

ここの味玉は美味しいです!味玉をトッピングで付けた塩浜らぁめんです。
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2016年08月20日

元町にある創作中華【心心相印】に行って来た。

お昼間のランチでお邪魔してきました。実はずっとホテルで働いていたシェフが独立をして切り盛りをするお店です。http://shinshinshanin.umaine.net/彼は中華街で生まれ中華街で育ったため私の後輩になりますがお店を持つのは初めて。しかしながら料理は素晴らしく、味はもちろんですが盛り付けにも気を遣うまさにホテル出身のシェフならではの料理を出してくれます。私が行ったときはかなり混雑しておりました。また女性のお客様ばかりでした。元町と言う土地柄もあり中華料理とは思えないオシャレさが売りのお店です。味も盛り付けもかなり良いのでご興味のある方は是非行ってみて下さい。
前菜。おしゃれです。ひと口サイズ。
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点心も可愛く盛り付けられてます。
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冬瓜とイカ団子のスープ!
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オシャレ油淋鶏
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炒飯
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