2018年01月13日

中華街初!アウトレット開催日決定。お正月限定商品も今週のみ販売します!

今まで不定期で2カ月間アウトレットをやっておりましたが今回中華街初のアウトレットの開催日を決めました。どうしても最近は販売の基準などが厳しく少しの傷やヒビ、発酵不良などの不良品を含め廃棄処分せざるを得ない商品があります。それをもったいない精神でお客様に激安でご提供するという主旨です。価格は一袋120円〜で市販価格の半額以下がほとんどとなっております。また正規商品の余剰分の販売も市販価格よりかなりお安く販売しております。また時期限定商品の販売もしておりますのでこの機会に是非ご利用ください。
 開催日:土日・祭日
  時間:13時〜16時 の3時間のみ
 場所:関帝廟斜め前。
    大珍食品公司
    横浜市中区山下町130
 価格帯:不良品(アウトレット)肉まん4個入り400円など
     中月餅 150円 など
     特殊まん 1袋120円 など
 皆様のご来場お待ちしております!!
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こちらは正月限定商品で10個のみです!大珍オリジナル大根餅と年糕。この時期のみ販売してます!
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posted by りっきー at 10:45| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月11日

伊勢佐木町にある油そばのお店に行ってきた。

以前油そばを赤坂で食べた時結構美味しい思い出があり気になっていました。伊勢佐木町にも油そばの専門店が出来ていたので食べに行ってきました。【ぶらぶら】https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14053872/というお店。油そばは麺を一度茹でてから熱いうちにタレに絡ませて汁なしの状態で混ぜ合わせながら食べるラーメンの仲間です。中国では撈麺http://merita.jp/keyword/%E6%92%88%E9%BA%BA.htmlというものが古くからあり、それに近いのですがなんといっても麺が極太でタレも日本風なので結構美味しいです。値段も普通のラーメンと変わらないのでお手頃価格で食べる事が出来ます。是非皆様も食べてみてください。決して脂っこくありません。

こちらが普通の油そばです。
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おすすめの食べ方が書いてあります。この通り食べると結構美味しく感じます。私は玉ねぎとお酢を混ぜ合わせた時の味が美味しい!と感じました。いろいろ試せるので楽しいです。
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posted by りっきー at 09:23| 神奈川 ☀| Comment(0) | 食べ歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月08日

横浜橋商店街付近のオープンしたお店【壱龍釜】

去年の年末にオープンしたお店で気になっていたのですが以前は聘珍樓でシェフをしていた方がラーメン屋をやっていた場所で【あかつき】と言うお店でした。新店もラーメン屋なのかと思いきやメニューがだいぶ本格的になっています。名前は【壱龍釜】https://www-ichiryugama.gorp.jp/オーナーシェフも従業員もホテル出身者で構成されているのでかなりレベルは高く感じます。横尾オーナーシェフ以外にも腕の良いスタッフが配置されており、焼き物を中心に売り出しているようですが売れ筋は麻辣湯であったり、広東料理の油淋鶏・古老肉などは絶品です。メニューはこれから少しずつ変更をしていくとの事ですので同じホテル出身の仲間としてちょっと遊び心のある料理の提案や家庭料理をメインにメニュー構成をお願いしてみようと思ってます。皆さまも是非行ってみてください。早い・うまいというわけではなくその場の雰囲気と時間を楽しみながら厨房(フルオープン)を見て料理を楽しめるお店に出来上がっているので斬新です。

焼き物三種盛り合わせ(叉焼・豚トロ・香辣鶏)
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ランチだったので軽く点心と焼きそばをいたきました。
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入り口はこんな感じ。入ると目の前にオープンキッチンがありその周りを囲うように客席があります。まさに天ぷら屋?焼き鳥屋?のような作りで目の前で料理を調理する姿が見れます。
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posted by りっきー at 10:39| 神奈川 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする